[混ぜるだけ]夏にオススメ!冷やし茶漬け レシピ・作り方

DSAデイリーストックアクション 公式
「茶漬け」と言ってもお茶ではなく今回は「白だし豆乳」です。お好みでラー油やブラックペッパーをかければ完成!最後まで飲みきること間違いなし!
みんながつくった数 29

材料(2人分)

調整豆乳
200ml
白だし
大さじ1~2
ごはん
お茶碗一杯分
ブラックペッパー
お好みで
青ネギ
お好みで
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1
    基本の材料はこれだけ!
    軽く〆程度なら二人分。お手軽ランチなら一人分です。ごはんは余っている冷えたもので!
  2. 2
    豆乳に白だしを加えます。少しずつ入れて味の濃さは自分好みで調整してください。
  3. 3
    ごはんを加えて、お好みでラー油、胡椒、ネギ、を加えてください。なくても美味しいですよ!全体的にぬるい時は、氷を入れてしっかり冷やすのがオススメです。

おいしくなるコツ

豆乳と白だしは相性ばつぐん!少し濃いめにして素麺のつゆにするのもいいですよ。

きっかけ

DAILY STOCK ACTION 買いだめに便利な常温保存食品を活用した簡単美味しいレシピをご紹介。日常の「プチ災」(急に買い出しに行かれなくなった!など)にもオススメ!備蓄で安心、時短料理としても日々活用してください。 レシピID:

公開日:2020/08/07

つくったよレポート( 3 件)

2021/10/04 11:24
簡単でこくうまでありがたいです(^^) また作ります。ご馳走さまです!ありがとうございます!
チルルン
レポートありがとうございます!豆乳×白だしは本当におすすめです♪
2020/08/19 17:32
美味しくできました。定番化します。
ioR
気に入っていただけて嬉しいです!レポートどうもありがとうございました(^∇^)

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デイリーストックアクションは、「日常的な常温保存食品を一定量ストックしながら食べていこう」という備蓄推進活動です。日常のストック食は防災食になります。防災の「災」は深刻な震災時のことだけでなく、子育て家庭などで日常的に起こりうる小さなトラブルのことも指しています。プチトラブルを乗り切る、いざという非常時を乗り切る、どちらもストック食材で解決!常温保存食品で作る簡単・美味しいレシピをご紹介します。
提携企業
デイリーストックアクション実行委員会
ホームページ
https://dailystockaction.com/
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