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ピンチョス
レシピ詳細
レンコンとつくねのピンチョス^ - ^ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
うーたま
おつまみにも^ - ^
材料(2人分)
レンコン
50g
つくね(市販)
100g
青じそ
5枚
とろけるチーズ
50g
作り方
1
レンコンは皮をむいて1センチ幅の輪切りにする。
2
フライパンにとろけるチーズを間隔を空けておいてその上にレンコンを乗せる。つくねも焼く。中火で5分焼く。
3
お皿にレンコンとチーズの上につくねを乗せ青じそを半分に切って乗せたら出来上がり^ - ^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリカリにチーズを焼く。
きっかけ
つくねが余った
公開日:2019/09/30
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うーたま
ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^
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