さっぱりヘルシー♪キャベコーンのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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たまま６１４
キャベツとコーンのコールスローを、ヨーグルトでさっぱり作りました♪ノンオイルだけどおいしいです。

材料（２人分）

キャベツ
2枚
コーン（缶でも冷凍でも）
大さじ２～３
ヨーグルト
大さじ１
レモン汁
大さじ1/2
みりん
大さじ１
塩
ひとつまみ
粒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツとコーンはゆでるかレンチンして火を通し、軽くしぼっておきます（熱いので注意）。
    みりんをレンジで30秒ほど加熱し、アルコールをとばします。
  2. 2
    レンチンしたみりんにヨーグルト・レモン汁・塩を混ぜます。
  3. 3
    １のキャベツとコーンに２のソースを和え、盛り付けしたら粒コショウをふってできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の水気はしっかり切ったほうが水っぽくなりません。塩気はお好みで調整してくださいね♪

きっかけ

コールスローをマヨネーズをつかわずにヘルシーに作りたくて。

公開日：2014/06/07
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関連情報

カテゴリ
コールスローヨーグルトキャベツ
関連キーワード
コールスロー ヘルシー ヨーグルト ノンオイル
料理名
コールスロー

このレシピを作ったユーザ

たまま６１４ 妊娠中のたままです。妊娠中って、体重が増えやすい・・・（T△T）でも、塩分と脂質控えめ、ごはん中心の食生活をしていると増えすぎないとか。 塩分・脂質控えめの、ヘルシーレシピをたくさん考えていきたいです♪

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