きゅうりのニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーラーできゅうりの皮を剥き、縦半分に切ったものを4等分に切り、短冊切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を入れ、すりおろしニンニク(チューブ入りで可）ときゅうりをいれて炒め、塩コショウで味付けする。塩は少しだけ多めの方が美味しい。

3. 3

   すりゴマをたっぷりと絡めて出来上がり。
   アツアツでも冷めても美味しい。