材料（１人分）
- 抹茶
- 小さじ１
- 豆乳
- １００ｃｃ
- コンデンスミルク
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 容器に、抹茶、コンデンスミルクを入れる。
豆乳、コンデンスミルクの量を調節して、お好みの甘さにして下さいね。
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- 2
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- よ～く混ぜ合わせる。
ここで、混ぜておかないと、抹茶の粒々、だまだまが、できてしまいます。
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- 3
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- 冷たい豆乳を入れて、よ～く混ぜたら、出来上がり。
温めた豆乳でも、O,Kです。
きっかけ
豆乳には大豆イソフラボン、女性ホルモンのエストロゲンと似た作用があるらしいので、豆乳＋コンデンスミルクのカルシウムの組み合わせで、簡単で、おいしく、摂取したいなぁ～と。