＊プリン液は濾さないと、白身の残りなどが浮いてきてしまうので、必ず濾しましょう ＊今回は１４０度で２０分から２５分程蒸し焼きにしていますが、 １００度で６０分（アルミホイルなし）でも同じように出来ます。
オーブンで作ることで火加減を気にしないで作れるプリンが作りたくて考えました。
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硬くならず、トロっとした美味しいプリンになってます。