材料はパイシートときび砂糖のみ！サクサクパイ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは210℃に温める。冷凍パイシートは半解凍しておく。フォークで数ヶ所均等に穴を開けておく。

2. 2

   パイシートをオーブンで10分焼く。少し膨らんできたら、アルミホイルを被せ、重り(鉄板など)をのせる。さらに20分加熱。

3. 3

   アルミホイルをとり、パイシートの表面に均等にきび砂糖をふる。

4. 4

   オーブンの温度を10℃上げて、焦がさないように様子を見ながら、キャラメリゼする。約5分加熱。

5. 5

   粗熱が取れたらパイシートを4等分する。