材料（2枚人分）
- 強力粉
- 130g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- 牛乳
- 70cc
- バナナ
- 1本
作り方
-
- 1
- ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
-
- 2
- 1に牛乳を加えて少し粉っぽさが残る程度に混ぜる。
-
- 3
- 2にバナナを入れて泡立て器で潰しながら混ぜる。
-
- 4
- フライパンにサラダ油を薄く塗り温める。
弱火で3をおたまで流し入れて2〜3分焼く。回りにぷつぷつしてきたら裏返して2分ほど焼いて完成。
おいしくなるコツ
バナナは完熟したものがおすすめ。お好みでバター、シロップやはちみつを添えてどうぞ。
きっかけ
子供のおやつに。
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朝食におやつに。