所要時間の目安に冷凍庫で冷やし固める時間は含まれていません。 ゆで小豆の代わりにバニラビーンズを加えれば、バニラアイス♪卵黄の量を減らせば、ミルクアイス♪
夏に向けて、アイスの試作。ストックの小豆缶で作ってみました♪
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牛乳の一部を生クリームに置き換えて、生クリームと牛乳を1:1の割合で作るとよりクリーミーに仕上がります。