抹茶豆乳ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コップ(あるいは耐熱容器）に水を入れ、レンジで30秒から1分ぐらい加熱します。

2. 2

   １に砂糖と粉末の抹茶を入れ溶けるまで混ぜます。

3. 3

   ２に豆乳を少しづつ入れ、混ぜ合わせます。

4. 4

   ３をレンジで1分ぐらい加熱します。

5. 5

   ゼラチンは大匙２の水でふやかし、レンジで15秒ぐらい加熱し溶かします。

6. 6

   ４に５を加え混ぜ合わせ、ゼリー型に流し入れ粗熱をとります。

7. 7

   ６を冷蔵庫で２～３時間ぐらい冷やし固めたら出来上がりです。