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パンで包んで・ＰＩＺＺＡパン レシピ・作り方

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Hexen KrauterTee
コツ欄に手作りパンのレシピ記載。パン生地は冷凍可。

材料（３～４人分）

市販のパン生地
人数分
マッシュルーム水煮缶
1缶
ピーマン、玉ねぎ
2/1個
コーン水煮缶、赤ワイン、オリーブ油
大さじ1
ケチャップ
大さじ5
バジル、オレガノ、胡椒
適量
ベーコン、チーズ
各40ｇ
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作り方

  1. 1
    ピーマン、玉ねぎを刻みマッシュルーム水煮缶、コーン、調味料を混ぜレンジで5～7分加熱。ピザソースを作る。
  2. 2
    パン生地で包み、チーズ、ベーコンを載せ、トースターかオーブンレンジで190℃程で25分前後。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強力粉150グラム(カップ2弱)砂糖大さじ1、塩ひとつまみ、ドライイースト小さじ1、水100ｃｃ程、バター大さじ1(10～15ｇ)を10分捏ね、30分発酵。(途中10～15分後に取り出ししっかり目にガス抜き、成形後また発酵＊多湿・気温30℃

きっかけ

ホームベーカリー取扱説明書を読みなおして知った機能で制作。

公開日：2011/02/12
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関連情報

カテゴリ
ピザ
関連キーワード
映画201101 簡単 節約 パン作り方
料理名
惣菜パン

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