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サックリじゃがボール レシピ・作り方

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やえもも
じゃがいもをつぶし、粉チーズを加えて丸め、おやつを作りました。

材料(5人分)

じゃがいも(日本食材)
4個(540g)
にんにく
1かけ分
粉チーズ(イタリア産)
小1
片栗粉
45g
小1
揚げ油
3カップ
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを柔らかくゆでてつぶします。
    にんにくをすりおろします。
  2. 2
    1をボウルに入れ、粉チーズ、片栗粉、塩を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    2を一口大に丸めて、フォークで少しつぶし、成形します。
  4. 4
    揚げ鍋に揚げ油を入れ、180℃になったら、3を入れて1分揚げて、キッチンペーパーに取ります。
  5. 5
    黒こしょうをふって、出来上がりです。

おいしくなるコツ

つぶしたじゃがいもが、粉チーズの香りでおいしくいただけます。

きっかけ

おやつに作りました。

公開日:2024/06/16

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カテゴリ
簡単お菓子じゃがいも

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