困った時のコールスローサラダv(*'-^*)b レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- キャベツ
- 1/4~1/5個
- 人参
- 1/2個
- きゅうり
- 1/2個
- 塩
- 小さじ1/4
- マヨネーズ☆
- 大さじ1弱
- 酢☆
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- 今回の材料です。
写し方が悪くてきゅうりが見えないですね(o*。_。)oペコッ
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- 2
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- さっそく、すべての野菜を千切りにします。
今回私は時短でスライサーを使いました(;´Д`A ```
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- 3
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- 材料をすべて切り終えたら、塩を入れて、混ぜて水分を抜きましょう!!
混ぜたら約5分置いてください。
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- 4
- 塩もみして出た水分はキッチンペーパーなどよく水分を抜いてください。
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- 5
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- 水分が抜けたら、☆印と野菜を混ぜて完成です。
おいしくなるコツ
塩もみをすることで、野菜をおいしく食べれます。
きっかけ
キャベツやニンジンなど野菜のちょっとしたあまりがあったので作りました。