困った時のコールスローサラダv(*'-^*)b レシピ・作り方

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iooyuiooi
冷蔵庫の中に小さくなって使い道に困ったキャベツはいませんか??捨てるのはもったいないし、この時期にスープにするのはちょっと、、、と思った方作ってみてください。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

キャベツ
1/4~1/5個
人参
1/2個
きゅうり
1/2個
小さじ1/4
マヨネーズ☆
大さじ1弱
酢☆
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    今回の材料です。

    写し方が悪くてきゅうりが見えないですね(o*。_。)oペコッ
  2. 2
    さっそく、すべての野菜を千切りにします。

    今回私は時短でスライサーを使いました(;´Д`A ```
  3. 3
    材料をすべて切り終えたら、塩を入れて、混ぜて水分を抜きましょう!!
    混ぜたら約5分置いてください。
  4. 4
    塩もみして出た水分はキッチンペーパーなどよく水分を抜いてください。
  5. 5
    水分が抜けたら、☆印と野菜を混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

塩もみをすることで、野菜をおいしく食べれます。

きっかけ

キャベツやニンジンなど野菜のちょっとしたあまりがあったので作りました。

公開日:2016/06/03

関連情報

カテゴリ
コールスローマヨネーズキャベツキャベツサラダにんじん
関連キーワード
コールスロー キャベツ 人参 きゅうり

このレシピを作ったユーザ

iooyuiooi こんにちは。 ご覧いただきありがとうございます。 【架空居酒屋 ざぶ】兼【架空Cafe ざぶ】の店主iooyuiooiです。 ご家庭の冷蔵庫にある食材でできるお酒のアテのご紹介や、休日楽しめるレシピをわかりやすくご紹介できたらと思います。 よろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/06 07:47
キャベツ以外に、ミックスベジタブルを入れてみました。困った時のコールスローになりました。味もさっぱりでおいしかったです。
かっっこ
レポートありがとうございました。 彩が鮮やかです~v(。・ω・。)

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