冷凍パイシートでつくる簡単！クリスマスロールケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・アルミホイル又はラップの芯にアルミホイルかクッキングシートを巻く。

2. 2

   ・パイシートを２ｃｍ幅に切り、伸ばしながら巻いていく。
   ・冷蔵庫で再度寝かせ、焼く直前にフォークで空気穴を開ける。
   ・１８０℃のオーブンで１５分ほど焼く。

3. 3

   ・完全に冷ましてから、芯を抜き、アルミをねじりながら抜き取る。
   
   注意：パイを芯から外す作業は完全に冷ましてから行いましょう。
   クッキングシートの方が外しやすいので、お勧めです。

4. 4

   ・生クリームをしっかりと泡立て、筒の中に刻んだ桃と一緒に入れる。
   
   ・外側を好みのフルーツやクリーム等で飾りつけたら出来上がり。