しっとり簡単クレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボール小麦粉と砂糖を入れ混ぜる。そこに卵を入れ、軽く混ぜる。さらに牛乳を半分加え混ぜ、残りは調整しながら入れていく。

2. 2

   フライパン中火にバターを入れ、少し焦がし、それを①のボールに入れる。

3. 3

   熱くなったフライパンを濡れ布巾で５秒冷まし、②の生地を流し入れる。フライパンの上で生地を広げ、余分な生地はボールに戻す。（弱火）

4. 4

   生地の周囲に焦げ目がついたら、ひっくり返し２分したら完成。トッピングはお好みで★