材料(4~5人分)
- ☆豆乳
- 250cc
- ☆牛乳
- 200cc
- ☆砂糖
- 大さじ3
- ☆クリープorコーヒーフレッシュ
- 大さじ2
- ☆バニラエッセンス
- 2~3滴
- ゼライス
- 5g
- 黒蜜
- お好みで
作り方
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- 1
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- 鍋に☆のマークがついている材料をいれて混ぜ、沸騰寸前まで火にかけます。
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- 2
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- 増やさないタイプのゼラチンをつかっちゃいます♪
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- 3
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- 1が溶けたら2のゼラチンをいれ、ゆ~~っくり溶けるまでかき混ぜます。溶けたら火を止めます。
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- 4
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- あら熱をとるためにボールに沢山の氷を入れ、3をその上におきとろみがでてくるまでかき混ぜます。
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- 5
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- 4をお好みの器にいれます。
私はプリンの容器とタッパに入れることにしました^^
入れた後に冷蔵庫で冷やし固めます。
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- 6
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- 2時間くらいすると固まります。
とろとろプリンなので強くおすとぶにゅっとなる感じの出来上がりです♪
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- 7
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- タッパに入ってたプリンを器にいれて上から黒蜜をかけました^^♪
カラメルでも、メールプルでも何でもあいそう♪
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- 8
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- レシピID:1890002581
黒蜜の作り方がのっています^^
きっかけ
とろとろが大好きな方に是非試してもらいたいです!
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