生クリーム入り？みたいなヨーグルト レシピ・作り方

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ことんとんとん
何年も前から朝の私の定番ヨーグルト。生クリームを入れたようにクリーミーになっちゃう。写真はざくろエキスとバルサミコ酢入り。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

好みのヨーグルト
200g
練り胡麻（白黒どちらでも）
5g

作り方

  1. 1
    ヨーグルトに練り胡麻を混ぜ、よ～く混ぜれば完成。
  2. 2
    使用した黒練り胡麻。
    『京都山田のへんこごまねりねり　５００ｇ』
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家で使用している胡麻製品はすべて京都の山田製油さんのもの。香りがよくとっても美味！。この容器は練り胡麻が空気に触れる面積が狭いので、香りが飛びにくいし酸化も遅らせられると思います。

きっかけ

練り胡麻の消費に試しに入れてみたら大当たり！

公開日：2011/02/26
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関連情報

カテゴリ
ヨーグルトドリンク
料理名
ヨーグルト

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

つくったよレポート（ 2 件）

2011/10/29 11:10
練りゴマ混ぜ混ぜ、和風な味のヨーグルトですね。美味しかったです。
M666
どうもありがとうございます♪私、練り胡麻が大好きなんです～！ 機会があったら山田製油の製品を試してみてくださいね☆
2011/03/06 13:09
自レシピ「黒ごまハニー」を混ぜてみました！簡単なのに濃厚で、まるで高級な中華料理店で食べるデザートみたいにすっごく美味しいですね～黒ごま大好き♪
nyan260
どうもありがとうございます！私も黒ごま大好きなんです（ちょっと色が悪くなっちゃうけれどね）。我が家でも朝パン用に黒ごまはちみつを作っています～！

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