雑穀と根菜＆ズッキーニのあごだし塩マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥いて2㎜厚さくらいのいちょう切りにします。
   ズッキーニは5～7㎜角に切ります。
   蓮根は皮を剥いて2㎜厚さくらいのいちょう切りにします。

2. 2

   １を耐熱容器へ入れてラップか蒸気穴つきの蓋をし、500Wの電子レンジで1分ほど加熱して、粗熱を取り、余分な水気を切りましょう。

3. 3

   ２へ10種ミックス 豆と雑穀を加えて★で味を調え、冷蔵庫で冷やしながら味をなじませれば完成です。