無花果とシャインマスカットのフルーツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻して柔らかくしておきます。
   12枚切りの食パンは6枚切り食パンを冷凍し、半解凍で半分にスライスすると良いです。
   食パンの片面へバターを均一に塗ります。

2. 2

   水切りヨーグルトは1晩しっかり水切りしたものを使用します。
   ★を均一に撹拌し、１の食パン2枚へ半量ずつ均等に塗りましょう。

3. 3

   2の食パン1枚の中央へ、シャインマスカット、いちじく、シャインマスカットの順で１列に並べます。
   この時いちじくは、パンを半分に切った時、断面が円形になる方向で並べましょう。

4. 4

   ３を半分にカットするライン上につまようじを置き、包丁でカットする方向がわかるよう目印にしたら、ラップでしっかり包みましょう。

5. 5

   4の上へ平皿などを置いて軽く圧した状態にして、冷蔵庫で1時間ほど休ませ、つまようじを除いてラップを戻し、ラップをしたまま包丁で半分にカットすれば完成です。