簡単板チョコパン（アーモンドスライス） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水160CCに溶いた卵を足して195CC
   にし、スキムミルクを混ぜておく。（卵の残りは、焼く前に濡れ布巾使うので残しておく）

2. 2

   HBに1をいれ、残りの材料の板チョコとスライスアーモンド以外を入れて15分程捏ねる。

3. 3

   ボールに生地を移し、オーブンの発酵機能で、40分発酵。

4. 4

   取り出し、パンチングして、空気を抜き、10等分にして、丸めて20分程休ませる。

5. 5

   天板にクッキングシートひき、板チョコを入れ丸める。

6. 6

   オーブンで発酵20分、残りの卵を刷毛でぬり、スライスアーモンドをのせる。

7. 7

   180度に熱したオーブンに12分。（ガスオーブン）