厚焼き玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割り入れて、調味料を加えて、ざっくりと空気を入れながら混ぜる。

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油をしき、卵の1/4くらいを流し入れる。

3. 3

   フライパンの火は中火くらいにして、卵に半分くらい火が通たら、半分に折る。

4. 4

   3．の工程を3，4回繰り返しながら、焼いて、出来上がりです♪
   ※焼きあがった厚焼き玉子はキッチンぺーパーに包んでおくと形が整いやすいです。