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もりもり食べられる*マカロニサラダ レシピ・作り方

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aco-tomo
きゅうりと玉ねぎが我が家風のポイントです。

材料(4〜6人分)

サラダ用マカロニ
100g
きゅうり
1本
玉ねぎ
中1/4個
にんじん
1/3本
ツナ缶
1缶
クレイジーソルト(または塩こしょう)
小さじ1/2くらい
マヨネーズ
大さじ1強
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作り方

  1. 1
    マカロニは説明書きどおりに茹でて水を切っておく。
    同じ茹で鍋でにんじんを大まかに切って茹でておく。
  2. 2
    玉ねぎときゅうりはスライサーで薄く切り、茹でたにんじんは1-2mmくらいのくし切りにしておく。
  3. 3
    玉ねぎは水にさらし、きゅうりは塩揉みして両方ともよく水を絞っておく。
  4. 4
    1〜3までをボウルで合わせツナ缶を加えて混ぜ、クレイジーソルトとマヨネーズで味付けし、しばらく置いて味を馴染ませる。

おいしくなるコツ

マヨネーズが主張する味にはしていないので、塩で工夫すると美味しいです。今回はクレイジーソルトを使用。他のハーブソルトやブラックペッパーを使うのもおすすめです。

きっかけ

母から伝わる作り方です。

公開日:2014/04/27

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダ

このレシピを作ったユーザ

aco-tomo 自分のメモとしてレシピを記録し始めました。 2012年6月うまれの男子がいるので、その息子が食べられるレシピばかりです。

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