4)の工程では泡を潰さないように練らないように混ぜて下さい。そうするとフワッフワのマフィンになりますよ。
レシピID: 1880007556のパッションパルフェで残った卵白を使ったお菓子です。材料は無駄なく使いたいですよね。ダイレクトにパッフョんフルーツを入れるので、酸味が効いていてココナツパウダーの風味とあって美味しいですよ。
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