クロワッサンのオムレツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を大き目のボウルにいれて、卵がふわふわに白っぽくなるまでしっかり泡立てます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、火を弱めてバターを落とし、バターが完全に溶ける前に、①を一気に流し入れます。

3. 3

   卵を大きくかきまぜながら、フライパンいっぱいに広げ、ふつふつと固まってきたら、むこう側とこちら側から中央へ折り込み三つ折りにします。

4. 4

   お皿にとって十分に冷まします。

5. 5

   クロワッサンを横に切り目を深く入れ、マーガリンを塗ります。（上下）

6. 6

   ④を挟み、ハムを1枚を半分に切り、卵の上にのせ、パンで挟みます。

7. 7

   ラップで包むとおちつきます。お昼や、朝にどうぞ！