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世界一簡単!インスタントでなんちゃってエスプレッソ レシピ・作り方

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カップッチョ
クレマの立ったエスプレッソをお手軽に!
このエスプレッソはいろんなアレンジコーヒードリンクに応用できるよ!
みんながつくった数 8

材料(1人分)

インスタントコーヒー
2~3g
60度のお湯
30ml
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作り方

  1. 1
    インスタントコーヒーをカップに入れます。
  2. 2
    60度のお湯をゆっくり気泡ができないように30ml注ぎます。
    お湯は温度が大事。
    熱いお湯だとクレマまで溶けてしまいます。
  3. 3
    スプーンで混ぜてよく溶かしてください。
    ラテアートに使う場合、大きな気泡は爪楊枝などで消しておきます。
  4. 4
    はい!できあがり!!

おいしくなるコツ

クレマは時間がたつと消えてしまうよ。 そのまま飲む人はお湯を使って砂糖をたっぷり。 ラテアートする人はぬるま湯でクレマもりもり。 アイスカフェラテを作る人は水で簡単OKです!

きっかけ

高価なエスプレッソマシンがなくてもエスプレッソが飲みたい!ラテアートの練習が安価にしたい! クレマを再現するため研究を重ね、やっとたどり着いた結論はコロンブスの卵。 60度の低い温度で淹れることでした。

公開日:2012/08/12

関連情報

カテゴリ
カフェオレ
関連キーワード
エスプレッソ インスタントコーヒー ブレンディー ネスカフェ
料理名
エスプレッソ

このレシピを作ったユーザ

カップッチョ ラテアート・デザインカプチーノのレシピです。 レポは必ず承認しますよ! 「カプチーノ日記」 http://ameblo.jp/d-cappuccino/ 「みんなのラテアート」 http://cappuccio.nobody.jp/ 「カプチーノ日記 クックパッド支部」 http://cookpad.com/kitchen/3922797/ ※ラテアート情報いろいろあり。

つくったよレポート( 4 件)

2020/11/01 06:33
クレマって?から検索してから作ってみました♪ アイスクリームに入れていただきます。 レシピありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)
tonton22
2020/07/22 21:57
ちょっと苦いのが飲みたい時に良いですね♪ 今度はアフォガードにも使ってみたいです(^^)
⭐︎yui⭐︎

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