プレゼントにも喜ばれる♪　パイナップルパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーで生地を作る。パンケースに（Ａ）を入れる。ドライイースト、レーズンは専用投入口へセットする。

2. 2

   生地が出来上がったら、ガス抜きをし生地を分割する。2個できるので、土台用２個、飾り用１２個とって丸め固く絞ったぬれふきんをかぶせ１０分おく。下は丸めの途中写真です。。

3. 3

   大きい生地を楕円形に広げ、はちみつを塗ります。

4. 4

   大きい生地にパイナップルをのせる。

5. 5

   小さい生地を転がして棒状にのばす。斜めに３本ずつ交差させてのせる。今回は１本のせ忘れました。。葉っぱの形を作ってつけます。

6. 6

   天板にのせ、レンジ発酵機能で焼く２０～３０分二次発酵させ、はけで溶き卵をぬって予熱後１８０℃のオーブンで焼く２０分焼く。

7. 7

   焼き上がり後、ジャムを塗り出来上がり。

8. 8

   今回はパイナップルと黄桃の缶詰を使いました。