冷凍しょうがで私の毎日のしょうがシナモン紅茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうが２～５かけ程厚めに皮をむき適当に切る。（時間のある時に多めに作ってストックしましょう）

2. 2

   バーミックスで約１分。回りにくいときは水を大１位いれる。（フードプロセッサーでも手ですりおろしてもOK）

3. 3

   ジップロックに薄く薄く伸ばして入れて冷凍。（タッパーでもOK）

4. 4

   凍ったらぽきぽき折って使う。まとめて折っておくと楽。

5. 5

   厚くむいた皮の茶色い薄皮は親指の爪で擦ると取れるので適当に取りましょう。

6. 6

   もったいないので冷凍してストック。魚肉料理などに使います。

7. 7

   熱湯に紅茶のパックを入れて２分くらい、ショウガとシナモンを入れて、完成。