アボカドと卵のマカロニサラダ レシピ・作り方

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YYさん
ゆで卵やマカロニを茹でる時間があるので調理時間を30分にしています。茹で済みの卵やすぐ使えるマカロニがあると早いです(^^)

材料(3人分)

ゆで卵
2個
マカロニ(どんな形でも)
100グラム程度
アボカド
1個
スライスチーズ
2枚
プレーンヨーグルト
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ゆで卵は黄身を細かく、白身はざっくり潰しておきます。アボカドは1センチくらいの角切りにします。
  2. 2
    マカロニは茹でたてで熱かったら粗熱をとってから調味料を合わせて下さい。潰したゆで卵、アボカド、マヨネーズ、プレーンヨーグルトを絡めます。
  3. 3
    最後にスライスチーズを細かくちぎり入れ、塩コショウで味を整えたら完成です。

きっかけ

他にもハムやベーコンなど入れるといろどりが良くなると思います(^^; うちにあるもので作ったので…笑 マヨ×ヨーグルトが意外にも合うんです(^^)

公開日:2021/10/21

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カテゴリ
マカロニサラダゆで卵マヨネーズアボカドサラダ

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