ササミのしっとりヨーグルト和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミをお酒に浸して冷蔵庫で寝かしておく。
   
   ＊塩麹&わさびをすり混ぜ、ヨーグルトによく混ぜる。

2. 2

   ①のソースに☆すりごま・粉チーズ・青のりを混ぜます。

3. 3

   ①のササミに薄く片栗をはたいて、熱湯で茹でます。
   冷まして一口大にちぎり、出来上がったソースをかけて、冷蔵庫で寝かし味をしみ込ませれば→完成です。