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練乳とシナモンの香り高いチョココーヒー レシピ・作り方

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koumori9
練乳は、かき氷や苺にしか使わずいつも余るので、甘いものが欲しい時、ココアやコーヒーにプラスして優しい味を楽しみます。

材料(1人分)

ココア
小さじ1
練乳
小さじ2
コーヒー
50cc
牛乳
100cc
シナモン
少々
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作り方

  1. 1
    ココアと練乳をスプーン一杯のコーヒーでツヤが出るまで練る。純ココアは、森永かバンホーテンしか安易に入手できるのないと思う。砂糖や乳製品など余計なものが入ってなければ何でもよし。
  2. 2
    温めた牛乳とコーヒーを加える。シナモンを降って完成。コーヒーはインスタントなんぞ論外です。美味しいコーヒーを淹れて下さい。

おいしくなるコツ

よく練ること。粉っぽさをなくすため。

きっかけ

寒いから〜

公開日:2012/01/11

関連情報

カテゴリ
その他のコーヒー
料理名
ココアコーヒー

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koumori9 バッファローマン…

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