10分でできる！簡単モチモチ イチゴのクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜます。

2. 2

   薄力粉を入れてよく混ぜます。
   (グルテンが作られるとモチモチ食感になります)

3. 3

   牛乳、サラダ油を入れて合わせます。

4. 4

   フライパンに薄くサラダ油をひき、手をかざすと暖かい程度の弱火にします。

5. 5

   おたま一杯分の生地を流し入れ、フライパンを傾けて薄く伸ばします。

6. 6

   冷めた生地の上半分に「T」字のホイップを描きます。

7. 7

   ホイップの両側に、3等分したイチゴと、同じ幅で切ったバナナを置きます。

8. 8

   下から生地をかぶせ、3つに折りたたんで完成です。