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モッツァレラトマト玉ねぎのおひたし レシピ・作り方

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leopoo
さっぱりしていて食べやすい

材料(2人分)

**トマト
1個
**玉ねぎ
1/4個
モッツァレラチーズ
半個
*だし汁
100cc
*醤油
大さじ1/2
*みりん
大さじ1/2
*アジ塩
少々
鰹節
小半パック
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作り方

  1. 1
    トマトはくし形に切る。玉ねぎはスライス。モッツァレラは一口大に切る。鍋に*を入れて煮立たせ、火を消し、粗熱を取る。
  2. 2
    *を器に入れ、**を加えて馴染ませる。食べる直前にモッツァレラを加え、鰹節を散らす。完成!

おいしくなるコツ

モッツァレラを入れると汁がにごってくるので、最後に入れます

きっかけ

さっぱりしていて食べやすい

公開日:2021/07/02

関連情報

カテゴリ
モッツァレラチーズ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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