はちみつヨーグルトプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳・生クリーム・はちみつを入れ、沸騰直前まで熱し、水大さじ１でふやかしておいたゼラチンを入れ、よく溶かし、あら熱をとる。

2. 2

   ヨーグルト、レモン汁、コアントローを合わせて①の鍋に加え、混ぜる。
   氷水にボウルをつけ少しとろみがついたら冷蔵庫で冷やし固める。

3. 3

   好みでジャムやはちみつを付けて食べる。