草餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よもぎ粉を水100cc の中につけて10分置いておく。その後絞る。

2. 2

   耐熱容器に1と上新粉と砂糖と水を入れてよく混ぜたらラップをして電子レンジで2分加熱する。

3. 3

   2をよく混ぜて餅状にしたら2等分して広げて 円形状に広げる。

4. 4

   片栗粉を表面に薄く広げて くっつかないようにする。中央にあんこを乗せて丸めたら完成。