3時のおやつ《マリービスケットケーキ・ロング》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【チョコクリーム】
   食品用ビニール袋を写真の様に三角形に折りセロテープで固定する

2. 2

   チョコチップと牛乳を入れて縛る

3. 3

   電子レンジで温める湯たんぽを50度位に温める
   チョコを挟んで温める

4. 4

   袋の上から揉んで
   チョコチップと牛乳を混ぜる
   
   溶けてるのを確認してから先を切る

5. 5

   【コーヒー液】
   インスタントコーヒーと水を混ぜる

6. 6

   【抹茶クリーム】
   生クリームに抹茶オレの素を入れる
   
   ハンディーミキサーで泡立てる

7. 7

   数秒でクリーム状になります
   ★柔目に仕上げる
   
   絞り袋に入れる
   （スプーンで塗っても良い）

8. 8

   オーブンペーパーにマリービスケットを置く
   抹茶クリームを絞る
   
   ビスケットの枚数分繰り返す

9. 9

   こんな感じになります

10. 10

    残りとはみ出した抹茶クリームをパレットナイフで伸ばす

11. 11

    チョコクリームを絞る

12. 12

    出来上がり
    
    この後は冷蔵庫で半日
    
    ビスケットに
    コーヒー液と抹茶クリームが馴染むのを待ちます

13. 13

    （オマケ）
    密閉容器（SSセット中）の蓋にマリービスケットケーキを置いて本体を上からセットします
    
    （崩さず出し入れ出来ます）

14. 14

    切り分けて頂きます
    (*^▽^*)
    
    親子で作って
    思い出になるといいですね