スイートポテトのドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「さつまいも」の皮をむき、輪切りにして、水に3分ほど漬ける。その後、耐熱皿に入れラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで温める。

2. 2

   柔らかくなった「さつまいも」をマッシャー(もしマッシャーがなければ、へら、しゃもじ等)でよく潰す。

3. 3

   2に、「マーガリン 10g」、「はちみつ 大さじ２」、「牛乳 大さじ３」を入れ、よく混ぜる。

4. 4

   ボールに、3と「ホットケーキミックス 100g」、「牛乳 大さじ１」を加え、手でまとめる。

5. 5

   一口サイズに丸めて、180℃の油できつね色に揚げ、完成。