おもてなしスイーツ☆抹茶ミルクゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水１００mlを入れて沸騰させ、寒天パウダー、砂糖を溶かします。

2. 2

   寒天パウダーと砂糖が溶けたら、牛乳を入れて、一煮立ちします。

3. 3

   器に２を入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫に固まるまで冷やします。

4. 4

   黒糖かりんとうをみじん切りにします。

5. 5

   お皿に冷蔵庫から出した３を移します。カップを逆さまにして、指で軽くカップとゼリーの間に隙間を作ると、つるんと取れます。抹茶シロップと４の黒糖かりんとうをかければ、できあがりです。