・ピーマンはなるべく薄~く、丁寧に切る! ・一番下にのせるベーコンは火の通りを考えて脂身をパンの耳側に向け、脂身のトースト率を上げる!
街住まいの伯母直伝のピザ風トーストです。30年前から変わらない、私の中のチーズ系トーストの原点であり、“ハイカラな食べ物” の原点です。
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