じゃがいもケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①じゃがいもをラップに包み、串が刺さるまで加熱。（約4分）

2. 2

   ②卵を黄身と卵白に分ける。

3. 3

   ③①をつぶし、②の黄身をまぜる。

4. 4

   ④卵白をハンドミキサーでメレンゲを作る。

5. 5

   ⑤③に④を２，３回にわけて加える。ハムとチーズも加える。

6. 6

   ⑥パウンド型にバター（サラダ油）を薄く塗り、⑤を入れる。あればパセリをかける。

7. 7

   ⑦オーブンで焦げ目が付くまで焼く。

8. 8

   ⑧お好みでマヨネーズとケチャップをかけて数分オーブンで焼く。