ドライフルーツで！シリコン型からの焼きドーナツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで20秒ほど加熱して柔らかく(マヨネーズ程度まで)してから、砂糖を入れて、ザラザラ感がなくなるまで混ぜる。

2. 2

   オーブンを180度(時間は12分)に予熱を開始する。

3. 3

   ボールに卵を入れ、良く混ぜ合わせる。

4. 4

   サラダ油も加え、全体に馴染むまで混ぜる。

5. 5

   薄力粉とベーキングパウダーの1/2量を合わせてふるい入れ、ゴムベラに持ち替えてさっくりと混ぜる。

6. 6

   ドライフルーツの水分を軽く切って加え、残りの粉をかぶせるようにしてふるい入れる。
   同じようにゴムベラで練らないように混ぜる。

7. 7

   シリコン型に個々にサラダ油(分量外)を薄く塗っておく。

8. 8

   小さめのスプーンで、生地を型にすくい入れ、それぞれ6～7分目くらいの高さになるようにする。

9. 9

   180度のオーブンで12分焼く。
   焼けたら、しっかりと(30分くらい)冷ましておく。

10. 10

    ドーナツが冷めたら、型ごとひっくり返し、裏側からドーナツをそれぞれ全体から押し出すようにして外す。
    完成!!