アーモンドプードルで！紅茶クッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵黄
- 1個
- バター
- 85グラム
- アーモンドプードル
- 35グラム
- 薄力粉
- 110グラム
- グラニュー糖
- おおさじ３
- くるみ
- ふたつかみ
- 砂糖
- 35グラム
- 紅茶のティーバッグ
- 2袋
作り方
-
- 1
- バターを常温でやわらかくし、ボウルにいれてクリーム状になるまで混ぜる
-
- 2
- 砂糖をいれてざらざらがなくなるまでまぜ、そこに卵黄をいれてよくまぜる
-
- 3
- 紅茶のティーバッグの中身をだし、ふるっておいた薄力粉とアーモンドプードル、くるみといっしょにいれてさっくりまぜ、棒状にしてラップでつつみ冷凍庫で1時間ほどひやす
-
- 4
- ３のまわりにグラニュー糖をまぶし、1センチくらいのわぎりにして160度のオーブンで22分ほどやいたらできあがり
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