材料（２〜３人分）
- キャベツ
- 1/６個
- ちくわ
- ２本
- ▼▼▼【コールスロードレッシング】▼▼▼
- 塩レモンのみじん切り
- 小さじ２
- マヨネーズ
- 大さじ３
- 砂糖
- 小さじ２
- 酢
- 大さじ２
- ▼▼▼【トッピング】▼▼▼
- レーズン
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツを粗めのみじん切りにする。
ちくわは5mm程度の角切りにする。
-
- 2
- 塩レモンをみじん切りにし、マヨネーズ、砂糖、酢を加えて混ぜてドレッシングを作る。
-
- 3
- キャベツ、ちくわとドレッシングをよく和え、お好みでレーズンを加えて混ぜる。
きっかけ
キャベツの消費に。
他にも、塩レモンを使った料理を作ってみました。
http://piyocook.blog.fc2.com/blog-entry-35.html
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