練乳クリームレシピ・作り方

Name: 練乳クリーム
Total time: 5 min
Yield: 約10
Ingredients: 有塩バター 30ｇ; ショートニング 30ｇ; グラニュー糖 30ｇ; 練乳 30ｇ

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5分以内
100円以下

** こゆき **

トーストに塗るとバターが溶けて、バター飴のような甘じょっぱい、どこか懐かしい味わいがします。　もちろんフランスパンにもぴったりです。

みんながつくった数 5件

材料（約10人分）

有塩バター: 30ｇ

ショートニング: 30ｇ

グラニュー糖: 30ｇ

練乳: 30ｇ

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作り方

1

バターとショートニングを合わせ　常温にもどす。
2

①をマヨネーズのように均一に、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
3

②に　練乳とグラニュー糖を加えて、均一に混ぜ合わせたら　できあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グラニュー糖のつぶつぶは溶けずに残りますが、そのままで大丈夫です。　ジョリッとした歯ざわりも　癖になりますょ＾＾

きっかけ

近所で人気のシュガーフランスの　クリームの味を　まねして作りました。

公開日：2011/08/05

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このレシピを作ったユーザ

** こゆき ** たくさんの方に支えられて暮らしています。家族は、やさしい夫と子どもたち。家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚からよくおすそわけをいただきます。お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。　おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したりお茶したり。まいにち楽しく暮らしています。日々のしあわせに感謝しながら。