抹茶　抹茶ミルクジェラート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使った抹茶です。

2. 2

   鍋にグラニュー糖、牛乳、生クリーム、抹茶を入れフツフツするまで沸かします。
   なべ底に氷水をあて粗熱をとります。

3. 3

   アルミ製のバットに2を流し込みラップをかけ冷凍庫で3時間凍らせます。

4. 4

   ボウルに3を割り入れブレンダーで撹拌します。