いちごのパウンドケーキ　コンポートで簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使った国産無塩バターとベルギー産ストロベリーコンポートです。

2. 2

   耐熱ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れレンジで600ｗ30秒～1分(溶けてなかったら10秒づつ足していくように)加熱して溶かします。

3. 3

   2を完全に溶けるまで混ぜ合わせます。

4. 4

   卵は溶いて溶き卵にしてから3に少しづつ入れ混ぜ合わせます。

5. 5

   4にストロベリーコンポートを入れ混ぜ合わせます。

6. 6

   5に薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけ入れます。

7. 7

   6をしっかり混ぜ合わせます。

8. 8

   18cmパウンド型にクッキングシート(耐熱温度250℃のもの)を敷きその中に7の生地を流し込みます。

9. 9

   予熱したオーブンで180℃40分焼きます。