【スパークリングに合う】ジャーマンポテト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもの皮をむき、電子レンジでサランラップをかけ3分ほどチンする
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- 2
- じゃがいもに爪楊枝がささるくらい柔らかくなれば、一旦取り出しておく
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを温め、2のじゃがいも、玉ねぎ、一口大に切ったベーコンをいれ、強火で一気に加熱
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- 4
- オリーブオイルが全体に回れば粗挽き塩胡椒、コンソメをふりいれ完成
おいしくなるコツ
粗挽き塩コショウは気持ち多めで。じゃがいもに、火が通っているのでフライパンでの炒め時間は少なめでOKです。
きっかけ
簡単におつまみが作りたくて
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