アーモンドバタークリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドを180度で約5分ほど加熱しローストする。

2. 2

   1の半分をミキサーで細かくする。
   残りの半分は包丁で刻む。
   ※全てミキサーで細かくしても良い

3. 3

   ミキサーで細かくしたところにバターと、カソナードをいれペースト状にする。

4. 4

   2の包丁で刻んだアーモンドも3に合わせて完成。