イラストチョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミルクチョコを湯煎で溶かし、あたためた生クリームを入れ滑らかにする。
   ※生クリームなしでもできると思いますが、すぐ固まってしまうので、生クリームを入れてあります。

2. 2

   クッキングシートでコルネを作り、1を入れペンの形にする。

3. 3

   描きたい画像の上にクッキングシートをのせ2で上からなぞる。

4. 4

   一旦冷蔵庫で冷やして固め、その間に製菓用ホワイトチョコレートを溶かす。

5. 5

   3の上から4をスプーンなどで流し、平にする。
   ※縁の線より少し外にした方が剥がしやすいと思います。

6. 6

   上からラップなどで平にして冷蔵庫で固めたら完成です！