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レシピ詳細
ヘルシーなバナナのガトーショコラ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
kon9093
バナナの甘さをいかし!砂糖を控えました。
みんながつくった数
1
件
材料(1本人分)
卵
2個
砂糖
50g
バナナ
2本
サラダ油
大さじ3
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/3
ココア
30g
-------トッピング-------
生クリーム
50cc
作り方
1
バナナをフォークで潰す。
2
卵をボウルに割り入れ、砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立てる。
1のバナナとサラダ油を加え、よく混ぜる。
3
2に薄力粉とココアとベーキングパウダーを合わせてふるいいれる。
ゴムベラでさっくり混ぜる。
4
クッキングシートをしいたパウンド型に流し、180度に余熱したオーブンで20分焼く。
粗熱をとり、冷蔵庫で1時間冷やす。
5
生クリームをホイッパーで泡立てる。
カットした4の上にトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バナナは皮が黒くなるまで熟成したものを使用してください。
きっかけ
チョコレートやバターを使わずに、ケーキを作りたくて。
公開日:2016/08/20
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関連情報
カテゴリ
ガトーショコラ
このレシピを作ったユーザ
kon9093
おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。
つくったよレポート(
1
件)
2016/09/19 22:23
おいしい! バナナがすごくいい
けいすけくん4071
チョコレートのトッピングや生クリームの絞りが綺麗で、手が込んでいて素敵ですね!!レポートありがとうございます!
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