HMで♪サクッと美味しいサーターアンダギー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
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- 2
- 1にホットケーキミックス、牛乳を加えてよく混ぜます。
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- 3
- 手にサラダ油(分量外)を軽くつけて、2を8等分にして丸めます。
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- 4
- 深めの鍋に揚げ油を入れ、170度-180度できつね色になるまで揚げたら完成です♪
おいしくなるコツ
ムラがなくなるまでよく混ぜてください♪
きっかけ
沖縄土産で買ってきたサーターアンダギーを再現してみました♪
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